Che cosa si pianta nell’orto nelle varie stagioni dell’anno? È questa la domanda che ci siamo posti e a cui vogliamo dare una risposta.
Iniziamo dai mesi autunnali.
A ottobre si seminano le bietole, la rucola, la valeriana, il radicchio, la cicoria, le carote, i piselli, gli spinaci, la lattuga, le cime di rampa, l’indivia, i ravanelli e il prezzemolo.
Cosa si raccoglie nel orto a ottobre? Mele, pere, nocciole, uva, castagne, noci, limoni, cachi, zucca, cotogna, cavolfiore, broccoli, carote, insalate, bietole, finocchi, melanzane, porri, olive, cicoria, cavolo, mais, scorzonera, sedano, rapa, arachidi e patate
Nel mese di novembre si seminano arance, cachi, pere, mandarini, melograno, castagne, mele, limoni, zucca, cavolo, finocchi, carciofi, cavolfiore, radicchio, insalate, carote, bietola, sedano, rapa, patate, patate, spinaci, broccoli, porri, scorzonera.
Invece, cosa si raccoglie nel orto a novembre? Barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, cardo, carote, catalogna, cavolfiore, cavoli cavolini di Bruxelles, cavolo nero e riccio, cicorie, cime di rapa, fagioli, finocchi, funghi freschi e coltivati, insalate, lattughe patata, dolce, americana, porri, radicchi, rape, sedano, spinaci, topinambur, verza e zucca.
A dicembre si seminano piselli, taccole, lattuga da taglio, fragole, fave, cipolle, asparago, agli, aranci, cachi, pere, melograno, pompelmi, mele, limoni, patate, porri, cardo, broccoli, spinaci, cicoria, carciofi, bietola, insalate, finocchi, cime di rapa, cavolo, radicchi, cavolfiore, sedano, rapa, scorza nera
Cosa si raccoglie nel orto a dicembre? Barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio rosso, cavolo nero e riccio, cicorie, cime di rapa, finocchi, lattuga, legumi (ceci, fagioli, lenticchie), porri, puntarelle, radicchio, scarola, spinaci, topinambur, verza e zucca.