Gregor
Gregor Daniel Ritschel è un madrelingua tedesco di 45 anni. E’ venuto temporaneamente in Italia per la prima volta nel 2000, poi vi si è trasferito definitivamente nel 2004. Prima…
I piatti tipici delle province lombarde
Le province della Lombardia hanno tutte i loro piatti tipici. Bergamo: i casoncelli. Si tratta di tortelli di pasta ripieni che si mangiano come primo piatto Brescia : la polenta…
La cotoletta, italiana o austriaca?
In tedesco, in seconda, si imparano i nomi relativi ai cibi e oggi in un esercizio era scritto “Schnitzel” (che significa cotoletta), piatto tradizionale in Austria. A me e alla…
PAELLA un piatto da provare!
Questo piatto è un piatto talmente famoso che viene descritto anche sul libro di geografia di seconda e io ho deciso di approfondirlo. La paella è un piatto tipico spagnolo…
Arancino o arancina? Sempre e comunque una delizia per il palato!
Sono Martina della 3B e in questo articolo vorrei parlarvi di un cibo tipico di una regione a me molto cara: la Sicilia. Questa magnifica regione ha da offrirci, oltre…
Manuale di sopravvivenza per non-cuochi
Per esperienza personale, posso testimoniare che la maggior parte degli adolescenti non riesce a cucinare neanche una piadina senza bruciarla. Proprio per questo ho pensato di proporre un manuale per…